Metzgerei Roller
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"Esst was G`scheits!"
"Esst was G`scheits!"

Wir machen das Beste BBQ für Sie

möglich ab 25 Personen

unser Grillteam bereitet vor den Augen Ihrer Gäste besondere Leckerbissen auf diversen Grills zu, und gibt gerne Antwort über Methoden und verwendete Zubereitungstechnik.

 

ein erfolgreiches BBQ könnte folgend  aussehen:

 

Vorspeise

Buntes Antipasti mit Vitallo Tonato

 

1 Gang

Monkballs, feine Hackbällen aus Rind und Kalbfleisch im Panchetta

Mantel mit BBQ Sauce karameliesiert

 

2 Gang

Poulet Brust Supreme finishd mit Honig Senf Sauce

 

3 Gang

Schweine Filet Spieß mit Speck Zwiebel

 

4 Gang

Kalbstafelspitz am Stück gegrillt das Fleischstück mit dem intensivsten Eigenaroma

 

5 Gang

US. Rindsroastbeef vom Aberdeen Angus perfekt am Stück gegrillt auf Holzkohle 

 

Beilagen

Rosmarin Kartöffelchen

mediterranes Grillgemüse

 

Dessert

gegrillte Ananas mit Mangoeis  

Hier finden Sie uns:

            R O L L E R S

               Catering 
 
Hauptsrasse 27
75365 Calw - Stammheim

Kontakt:

Tel.: 07051 4823

Mobil: 0049 172 931 4418
 


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